妊娠されている方や授乳中の方など、カフェインを控えておられる方々のための、抽出に水だけを使う安全安心の新技術で、カフェインだけを80%以上除去し、その抹茶原葉を凍結乾燥と石臼を用いてつくった抹茶です。 テアニンをはじめ、アミノ酸類や茶カテキン類の中の高血圧抑制やガン予防に良いエピガロカテキンガレートも90%前後残っております。 製造元 : 丸久小山園